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さぬき手打うどん 銭形 @ 第四回関西さぬきうどん巡礼 二軒目 2/50

2011-09-09 (Fri) 07:45

by S95

第四回関西讃岐うどん巡礼 軒目のお店は !!!


豊中市服部の 「さぬき手打うどん 銭形」 さんです。

巡礼初日の9月1日に「情熱うどん 讃州」さんの後に巡礼してきました(^^)v

第四回関西讃岐うどん巡礼 四十六番札所(大阪北エリア)です!
 
 
 

メニュー紹介

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巡礼HP情報では・・・・・


店主からお店紹介

今年は讃岐の地粉が、いっそう美味しくなりました。

夢2000の改良品「さぬきの夢2009」香育21号の誕生です。

コシのあるもちもち感と、ほんのり甘みのある小麦の香りが色よし、

味よし、のどごしよしと、すぐれ者です。この夢2009と

ASWのベストブレンドを是非お試し下さい。



店主から巡礼皆様へ

この三~四年、巡礼の皆様にはことのほか『生醤油うどん』や

『キーマカレーうどん』でお世話になりました銭形です。

厚く御礼も仕上げます。今年は第四回と言う事ですが、

巡礼さん全員がご無事で満願成就されますようお祈りしております。



・・・・・との事です(^^)v




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「三つ盛り生醤油うどん」 をいただきました。

注文があってから、茹であげる「通しあげ」なので、約10分位待って提供されます。




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三つに盛られた冷たいうどんに、「とろろ」「大根おろし」「かつおぶし」をトッピングして三種類の味が楽しめます!




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やや細めの麺は、手切り包丁で切っているので、太さが不揃いでネジレのあるルックスです。

エッジが立った強いコシと歯応えのある麺で、粉の旨味を感じさせる美味しいうどんです。




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生醤油を少量かけ回して美味しくいただきました(^^)v

生醤油は、ほんの少量かけて食べましょうね!沢山かけすぎたら辛くて食べられませんからね~(^▽^;)




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豊中市服部西町2-2-21 「さぬき手打うどん 銭形」

TEL 06-6862-9090

営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00

定休日 水曜、第三火曜

駐車場 有

完全禁煙

電車でGO! 阪急宝塚線「服部駅」徒歩5分
 


 

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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
地下鉄のない大阪北部は普段なかなか行けないので、楽しみです。
銭形さん予定通り行けたら、前回巡礼以来です。やっぱ注文はひやかけかな~。
2011-09-09-22:52 うどんかふぇ
[ 返信 ]
うどんかふぇさん
一年ぶりなら「ひやかけ」一杯じゃ足らないしょう!?(笑)

「キーマカレーうどん」とセットでどうぞ!(オー汗)

2011-09-10-07:27 うっし~
[ 返信 * 編集 ]