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極楽うどん TKU @ 仔牛のミラノ風カツがのったトマトチーズカレーうどん

2011-07-31 (Sun) 07:05

by S95

とても悲しい出来事があったので、テンション超下がり気味で・・・・・

土曜日のお昼は、玉造の 「極楽うどん TKU」 さんで、恒例の 隔週替りスペシャルメニュー をいただきました。


第四回関西讃岐うどん巡礼 三十五番札所(大阪南エリア)です!


 
 

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仔牛ミラノ風カツがのったトマトチーズカレーうどん




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ランチタイムには「小ごはん」がサービスでつきます (^^)v




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仔牛のミラノ風カツはボリューム満点で食べ応えがあります。




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マンガリッツ豚のトンカツも旨いですが、この仔牛のミラノ風ビーフカツも肉厚ジューシーでメッチャ旨い !!!

ところで・・・ ミラノ風 って?ご存知ですか?
 
「イタリア料理のミラノ地方スタイルの料理である」・・・ってそれぐらいは知っています(^-^;

そのミラノ地方のスタイルの特徴は? 良い機会なので調べてみました!

『「ミラノが稼ぎ、ローマが使う」という言葉があるようにミラノにはお金持ちが多く

ミラノのお金持ちは金箔や金粉を料理に使っていたようです。

そこで卵やチーズ、サフランなどを使用して、料理に黄金色を表現するようになったがミラノ風なんだって!』





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注文をしてカウンターで待っていると、厨房の中から大将のたかたかさんが出てきて私の耳元で囁くんです・・・・

「今日のうどんは最高の出来で、メッチャ旨いです !!!」w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!




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スパイシーなカレー出汁の中には、黒毛和牛、トマト、チーズ、タマネギが入っています。

トマトの酸味がカレーとチーズと良くマッチして、良い仕事をしてますねぇ~( ̄▽ ̄)V

バジリコもカレーと結構相性が良いので驚きです!




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ランチタイムのサービスの「小ごはん」をどう食べようかちょっと迷いましたが・・・・

「ON the RICE」 !!! でいただきましたが、これがめっちゃ旨~♪





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スペシャルメニューとは別に、「東北産食材」を使った、こんなメニューもあります。




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そうそう、8月3日は「極楽うどん TKU」さんの創業二周年です !!!




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そこで、来る8月2日火曜日は、「極楽うどん TKU」 さんの 「創業二周年祭」 です\(^o^)/

うどんはお一人一杯まで、「お替り」される方は、列の最後尾に再度お並びいただくようにという事でした。

昨年の 「創業一周年祭」 の模様は コチラ から!



大阪市東成区東小橋1-1-4 「極楽うどん TKU

TEL 06-6981-1333

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00 (麺なくなり次第終了)

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

駐車場 無

完全禁煙

電車でGO! JR大阪環状線「玉造駅」より徒歩1分 地下鉄「玉造駅」より徒歩2分

『関西大阪さぬきうどん 極楽うどん TKU』のホームページ


 

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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
お昼に食べたのをもうアップですか!

今回のスペはカレーうどんなので、狙っております。
でも、いつものように終わる頃のアップになって、全く貢献しない記事になるでしょう。(オー汗)

なんと言っても、カツとチーズに惹かれます。


2011-07-30-19:24 食らうンジャー
[ 返信 * 編集 ]
今回のスペは感動でした。
子牛ちゃんのかつは
さっぱりした中に旨みがあり、
ダーも絶賛してました。
豚と牛の違いがわかってるのかなv-361

でも、カロリーすご過ぎv-405
2011-07-31-07:37 k
[ 返信 * 編集 ]
ちょうどこの時もimoさんの前で呑んでました
宴会では何故かimoさんの前が多く色々話させて頂いたのが
とても懐かしいです
imoさん笑ってはりますね
2011-07-31-13:18 アルティマ
[ 返信 ]
食らう師匠
いえね、他に書きかけの記事も無かったので、どの記事から書いてもアップは同じになるので・・・

まったくストック記事もないのも、余裕がなくていけませんね(^▽^;)

今回のスペシャルが( ̄ー ̄)bですよ!
きっと師匠もお気に入りになるかと!(^^)v 
2011-07-31-17:27 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
kさま
はい!本当に美味しいカツカレーうどんでした !!!

大きなカツでボリュームも満点、でも「白ごはん」も欠かせません!(笑)

しかし、この日二軒目だったので、お腹がはち切れそうになりました(オー汗)
2011-07-31-17:31 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
アルティマさん
はい、写真では切れていますが、右手に(imo-sanの正面に)アルティマさんがいらっしゃいました!

いい表情されてましたね。
2011-07-31-17:34 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
悶絶モンでした・・・ウットリ
うっしーさんの写真見て、矢も盾もたまらず今日とんで行きました。
食欲不振なのに超大盛二杯オーダー!
いまだ余韻に浸っておりますう~^^

今まで食ったカレーうどんの中で最強&最高!!
贅沢すぎて感覚がおかしくなりそう。

しかしTKUのひやあつ麺は旨いですなあ♪
剛麺が少し優しくなって色気ムンムン=3
んもう欲情して鼻息も荒くなっちゃいます(笑

巡礼リスト拝見しました。
アクセス難儀なとこ一緒に行きたいです☆ルンッ♪

いや~、いつも大食い大会のつもりは毛頭無いんですけど、
なんせ欲張りやから・・・ついつい(恥

とりあえず、巡礼資金は15万円ほど予算立ててます(苦笑
2011-08-04-23:33 コジヲ
[ 返信 ]
コジヲちゃん
長文コメントいただきありがとうございました<(_ _)>

ホント!ボリューム満点でしたね(^^)v

巡礼は、都合があいましたらご一緒しましょう!

15万円は、旅費ですか?食費ですか?(オー汗)
2011-08-08-05:30 うっし~
[ 返信 * 編集 ]