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JUN 大谷製麺処 @ 難波

2011-05-18 (Wed) 05:14

by S95

この写真を見て、ナニを想像されます?


どうせまた うどん やろう!って思われた貴方

 
 
 


正解 !!! です(笑)




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『白担々饂飩』 です(^^)v




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大谷製麺処のおすすめメニュー!

月・水・土曜日のみ、数量限定で提供されています。




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「白饂飩」の出汁(豆乳と白味噌)をベースに、自家製の食べるラー油を加えて、担々麺風うどんに仕上がっています!

胡麻の香ばしさと、ラー油のピリ辛さがタマリマセン\(^o^)/

と言っても、自家製ラー油は、辛さの中に旨味を感じるマイルドな仕上がり、後からくる胡麻油の風味がとても良い。

肉味噌は、鶏肉を使っているので、さっぱりしていて食感も良い!




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うどんも、しっかりとしたコシがあって、つるつるとしていて旨い !!!

いやぁ~クセになる旨さですね( ̄ー ̄)b

二軒目じゃなかったら、白ごはんをもらって一緒に食べたいところですわ!





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大阪市浪速区元町1-3-18 「JUN大谷製麺処

TEL 06-6649-3525

営業時間 11:30~16:00(麺切れ次第終了)

定休日 日曜日

駐車場 無

完全禁煙

電車でGO! JR関西本線「JR難波駅」・大阪地下鉄四つ橋線「難波駅」直結OCAT東出口徒歩2分



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Last Modified : -0001-11-30

Comments







非公開コメント
白坦々美味しそうですね~
食べると癖になりそうですw
2011-05-18-05:16 第九の玄さん
[ 返信 * 編集 ]
> この写真を見て、ナニを想像されます?

「一つの細胞が三つに分かれやがて妖怪人間になったのであった・・・」
異常でしょうか? 私って・・・v-40
2011-05-18-07:55 ひろ
[ 返信 * 編集 ]
このお店行ってみたいのですが、営業時間がハードル高いっすね・・・!
ところで・・・元気屋さんの記事、アップ楽しみにしています(w
2011-05-18-12:56 カイ・シデン
[ 返信 * 編集 ]
以前行ったら麺切れやって未だに行けてない(涙)
悔しい・・・。
2011-05-18-22:31 ktm3
[ 返信 * 編集 ]
第九の玄さん
見た目より辛く無く美味しいですよ!
白ごはんと一緒にがっつりいただきたいですね(^^)
2011-05-19-05:58 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
ひろさん
はい!異常です !!! (オー汗)

この丼の中から、倉さんが出てきたらどうするんです!?(笑)
2011-05-19-06:00 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
カイ・シデンさん
夜の営業されていないので、ちょっと行き難い方もいらっしゃいますね(^▽^;)
土曜日のお昼にでも、計画して行ってみてくださいませ。

「元気屋」?・・・・忘れた頃にでも(オー汗)
2011-05-19-06:04 うっし~
[ 返信 * 編集 ]
ktm3さん
日によっては、15時を待たずに麺切れすることがあるみたいです(^▽^;)

うどん屋さんも難しい商売ですね。
2011-05-19-06:07 うっし~
[ 返信 * 編集 ]