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by F200EXR

3月20日日曜日、チャリティー あさすず の後に向かったのは

奈良公園すぐ近くにある 「udon and cafe 麺喰 さんです

昨年12月にオープンしたばかりの新店で、前から行きたかったお店です







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古民家を改装したお店は、落ち着いた雰囲気です




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うどんを打ったり、湯掻いたりしているところも見えるようにつくられた厨房





メニュー紹介

( ↓ クリックで拡大します)

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今の時期は、冷たいうどんはやっていなく、全て温のうどんです

釜揚げされたうどんを水で〆た状態でいただけないかお聞きしたところ

冷と、温とで、打つ小麦粉を替えておられるので無理なんだそうです (^^;




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あれこれ迷いましたが、こちらの 「お得なセットメニュー」 に決定!




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大きな器に入った、豪華でお得なセットメニューです




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やや細めの温かいうどんの上に、とり天、鰹削り節、大根おろし、ネギがのっかています

私的には、鰹削り節は無くていいんじゃないかと?




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温の麺にこだわっておられるだけあって、もっちりした食感のなかに、確かなコシが感じられて旨い!

ぶっかけ出汁は、甘さ控えめ、私好みのスッキリとしていて美味しい~♪




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揚げたての「とり天」は味付けも良く、柔らかくてめっちゃ美味しい





お盆の上に敷いてある紙の四隅に、いろいろと書かれてありますのでご紹介しておきましょう

( ↓ クリックで拡大します)

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うどんを食べ終わった後は、店主さんといろいろお話をしながら




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コーヒーとデザートをいただきます




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本日はなんと言う事でしょう!

あの、関西ウヲタ界のご重鎮の 詫間の雀 さんと、偶然ご一緒させていただく名誉を授かりました !!!

しかし、流石ですね!

この情景の中で、うどんを啜る姿に後光がさしているように感じたのは、私だけでしょうかっ!

いやはや、古都奈良だけに、それもあるのでしょう・・・・・合掌・礼拝




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実は、雀さんが立ち上げられた うどん義援隊 の募金箱がコチラのお店にも設置されたので、ご挨拶に来られたようです

ご苦労様です<(_ _)>

もちろん、私達も心ばかりの義援金を募金箱に入れさせていただきました




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「udon and cafe 麺喰」さんで働いていらっしゃる「ブヒごろう」さんが、お店のブログをされていらっしゃいます

udon & cafe 麺喰で働く あるスタッフの日記。 というブログです

今回は、お休みで「ブヒごろう」さんにはお会いできませんせんでした・・・・残念ブヒ




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奈良市福智院町1-1 「udon and cafe 麺喰」

TEL 090-9693-3538

営業時間 11:00~17:00 (麺切れ終了)

定休日 不定休

駐車場 有 お店の裏側のコインパーキング横①②番

完全禁煙

電車でGO! 近鉄「奈良駅」徒歩15分 JR「奈良駅」徒歩20分
 


大きな地図で見る



 コメント
この記事へのコメント
こんばんわ!udon & cafe 麺喰で働いているブヒごろうといいます。
はるか遠くまで来ていただきありがとうございます! 
お店のことだけでなく、ブヒごろうのことまで書いていただいてv-398 
ブヒごろうもお会いしたかったですブヒe-254めっちゃ残念ですブヒv-356

次回はぜひお会い出来ますようにv-353
募金ありがとうございました! 
ブヒごろうのブログに勝手にリンクさせていただきました。よろしくお願いします!


2011/03/30(水) 22:38 | URL | ブヒごろう #-[ 編集]
うどんかふぇをHNにしている以上絶対近々訪問します!
冷が始まってからがいいかな~。
2011/03/31(木) 00:50 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
ブヒごろうさん
早速のコメントありがとうございますブヒ!

まさに、udon and cafe!美味しいうどんをいただいた後は、コーヒーを飲みながら長居をしてしまいました。

時間を気にしない時にゆっくりと訪れるのが良いお店ですね~♪

またお会いできる日を楽しみにしてますブヒッ !!!

コチラからもリンクさせていただきます<(_ _)>
2011/03/31(木) 06:26 | URL | うっし~ #-[ 編集]
うどんかふぇさん
ホンマやぁ~同じ名前ですね(^^)v

ぜひぜひお時間のある時に!

たとえ冷の麺が無かっても、誰かさんみたいに暴れてはいけませんよ(オー汗)
2011/03/31(木) 06:29 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
v-411こんばんは

ご紹介頂きありがとうございます。

4月に入ったら冷たい麺始めますんで

また食べにきてくださいね

ではでは
2011/03/31(木) 22:22 | URL | 麺喰い党 #YK3S2YpI[ 編集]
麺喰い党さん
先日はご馳走様でした!
迷惑な客で申し訳ございません(^▽^;)
はい!冷たい麺も期待しています。
2011/04/01(金) 06:15 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
光ってますね。
2011/04/05(火) 14:46 | URL | 詫間の雀 #NMgcaBO6[ 編集]
詫間の雀さん
いえいえ光っているのではなく、後光が差しているのです・・・・たぶん(オー汗)
2011/04/06(水) 06:28 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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