2010-09-22 (Wed)
05:33
✎
大平製麺所
はぁ~い!三軒目のうどん屋さんに到着ですよ~ ( ̄□ ̄;) !!
ホ、ホンマにうどん屋さん?
看板も無く、全くの民家やん !!!
近くまで来て迷ってしまい、車を止めて聞き込み調査 (^^;
で、30分遅れて到着!
この時点で、午前7時30分です。
恐る恐る玄関を潜る、☆ぶ導師さま・・・・
ちょっと腰が引けてビビッてますね(笑)
続いて、ややこしい方も・・・・・(^▽^;)
ちょっとそれらしい雰囲気になってきました・・・・
土間の奥には!
製麺所を発見して照れる、☆ぶ導師さま(笑)
少し遅く到着したので、すでにうどんを茹で終わった釜
製麺機の上には、生姜、缶に入ったネギ、鍋に入ったぬるい出汁が置かれています
早朝たった1時間しか営業していません・・・・
それも釜茹でするのは1回のみみたいで・・・・
営業開始時間までに到着して待つくらいの方が、旨い麺にありつけるのだそうです・・・・
玉子を持参して、釜ぬきの麺で「釜玉」もできるらしい・・・・
茹で上がって少し置かれていた麺をどんぶりに入れていただきました (^-^;
生姜を摺って入れるもよし、ぬるい出汁を入れるもよし、醤油を入れるもよし!
で、丼も箸も出汁も醤油も薬味も用意されていて65円 !!! \(◎o◎)/
シンプルに、そのままを生醤油でいただきました!
茹で置きとはいっても、まだコシも歯応えも残っていて旨し ( ̄ー ̄)b
あぁ~茹でたてをいただきたかったなぁ~ (/_;)
皆さん熱心ですなぁ(笑)
とても讃岐風なうどん風景です(^^)v
額に入っている 『春夏冬 二升五合』 わかります?
あきない ますます はんじょう
「商いますます繁盛」と読みます!
「春夏冬」で「秋がない=商い」
「二升」で「升升=ますます」
「五合」で「半升=繁盛」
ちゃんと商売されているんですね!(^-^)
次回の讃岐遠征ではリベンジ決定!のうどん屋さん(製麺所)です !!!
いやぁ~参った参った! (´▽`;)ゞ
茹でたて食べたかったなぁ~と、☆ぶ導師さま(笑)
香川県善通寺市与北町696 「大平製麺所」
営業時間:午前7:00~午前8:00頃まで
TEL :0877ー62−8996
定休:不定休
四軒目につづく
はぁ~い!三軒目のうどん屋さんに到着ですよ~ ( ̄□ ̄;) !!
ホ、ホンマにうどん屋さん?
看板も無く、全くの民家やん !!!
近くまで来て迷ってしまい、車を止めて聞き込み調査 (^^;
で、30分遅れて到着!
この時点で、午前7時30分です。
恐る恐る玄関を潜る、☆ぶ導師さま・・・・
ちょっと腰が引けてビビッてますね(笑)
続いて、ややこしい方も・・・・・(^▽^;)
ちょっとそれらしい雰囲気になってきました・・・・
土間の奥には!
製麺所を発見して照れる、☆ぶ導師さま(笑)
少し遅く到着したので、すでにうどんを茹で終わった釜
製麺機の上には、生姜、缶に入ったネギ、鍋に入ったぬるい出汁が置かれています
早朝たった1時間しか営業していません・・・・
それも釜茹でするのは1回のみみたいで・・・・
営業開始時間までに到着して待つくらいの方が、旨い麺にありつけるのだそうです・・・・
玉子を持参して、釜ぬきの麺で「釜玉」もできるらしい・・・・
茹で上がって少し置かれていた麺をどんぶりに入れていただきました (^-^;
生姜を摺って入れるもよし、ぬるい出汁を入れるもよし、醤油を入れるもよし!
で、丼も箸も出汁も醤油も薬味も用意されていて65円 !!! \(◎o◎)/
シンプルに、そのままを生醤油でいただきました!
茹で置きとはいっても、まだコシも歯応えも残っていて旨し ( ̄ー ̄)b
あぁ~茹でたてをいただきたかったなぁ~ (/_;)
皆さん熱心ですなぁ(笑)
とても讃岐風なうどん風景です(^^)v
額に入っている 『春夏冬 二升五合』 わかります?
あきない ますます はんじょう
「商いますます繁盛」と読みます!
「春夏冬」で「秋がない=商い」
「二升」で「升升=ますます」
「五合」で「半升=繁盛」
ちゃんと商売されているんですね!(^-^)
次回の讃岐遠征ではリベンジ決定!のうどん屋さん(製麺所)です !!!
いやぁ~参った参った! (´▽`;)ゞ
茹でたて食べたかったなぁ~と、☆ぶ導師さま(笑)
香川県善通寺市与北町696 「大平製麺所」
営業時間:午前7:00~午前8:00頃まで
TEL :0877ー62−8996
定休:不定休
四軒目につづく
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