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うどん ラーメン 美味いお酒と旨い肴 写真メインの飲み食べブログ

by F200EXR

土曜日の夜うどんは・・・・・

もちろん玉造の極楽うどんTKUさんですよ~

って事で、朝・昼・夜のお食事は全てうどん屋さんで!(^▽^;)
 
mixiの、たかたかkyoさんのつぶやきで「本日は麺切れ必至 !!! 」の情報があったもので

もちろん午後の部ポールです!(笑)

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が!

何時まで待っても開店しません( ̄□ ̄;)!!


ゴラァ~!何時まで待たせるんやぁ~!!! 凸(゚Д゚#)

ってドアを蹴飛ばすと・・・・・




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くらさん@嫁募集ちう が、「いらっしゃ~い!」と爽やかに出迎えてくれました!


以上、フィクションですので、念の為 (⌒o⌒;A




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いやぁ~本日も暑かった~

ひとり ( ^_^)/□☆カンパーイ!




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本日は、あまり酔っ払わないように、焼酎は水割りでいただきましたよん(^^)v





本日のアテ!(まとめてご紹介)

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「冷奴」ぶっかけうどん出汁で




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「ハモ天」大葉で巻いて梅肉入り茄子天を添えて、抹茶塩でどうぞ




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「ネギ味噌」




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「キムチ」




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「ゲソ天」





気持ちよく飲んでいると・・・・

突然!

たかたかkyoさんから



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うどん出汁が入った二つのお椀が出され

「飲み較べて、感想を述べよ!」ってお題が・・・・(^▽^;)




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一口飲んで・・・・・


「整いました !!! 」(笑)



左側、「ふわぁ~っと香りも味も、ほんのり甘く感じるので・・・・昆布大目の鰹控えめの出汁ですか?」(^^;




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右側、「香りはあまり強くなく、味は少々塩辛く鰹の風味が強く感じられるので・・・鰹大目の昆布控えめですか?」(^-^;



って、感想を述べましたが・・・・・



たかたかkyoさん曰く・・・・・・ヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノぶーぶーぶーぶー!!



どちらも全く同じ配合、同じ作り方の出汁!


左側は、作って約1時間の出汁


右側は、作って数時間経過した出汁なんだそうです・・・・(^-^;)

(つまり、かけうどんの出汁は開店時が一番旨いと言う事です)



あぁぁ・・・・

まったくペラッペラ薄っぺらでいい加減であてにならない、ボクの舌! _| ̄|○


これまで、ブログでいい加減な事を書いていたなぁ・・・・





ヾ(_ _。)ハンセイ…





と、ちょっとショボーンとしていると・・・・


うどんかふぇ」さん登場!

初めてお会いしたのですが、楽しく会話が弾み閉店まで・・・・




そんななか、たかたかkyoさんから試食で供されたのはっ!

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次期スペシャルの開発コード「ひやかけ G」 Ver.「追い鰹」!!!




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すっきりクリアテーストなイリコ出汁に追い鰹の香りがプラスされ、ふんわりリッチなテーストです(^^)v

あっ、またまたあてにならない舌でいい加減な事書いてますので・・・(^^;;;




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そしてラストオーダーの「ネギうどん」\(^o^)/




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今回も釜ぬきでいただきました!

「ひやかけ」も良いのですが、暑い時に熱いうどんもこれまた良いものですねぇ~




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鶏の脂の甘さと三種のネギの旨さが熱いかけ出汁とともに、ほこほこした釜抜きの麺に絡んで絶妙な旨さですv(^^)v



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気が付くともうこんな時間 (*゜0゜)ハッ!!

本日のTKUさんはとても盛況で、9時半で麺切れ終了

遅くまで長居をして申し訳ございませんでした(^^;;;

では、また土玉極で!(^ー^)ノ


 
大阪市東成区東小橋1-1-4 「極楽うどん TKU
TEL 06-6981-1333
営業時間 11:30~14:30 17:30~22:00(日・祝11:30~15:30)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
電車でGO! JR大阪環状線玉造駅下車徒歩2分  


9月19日から営業時間が変更になるそうです

11:30~14:30

18:00~22:00

定休日 月曜日(祝日の場合翌日)

麺なくなり次第終了

『つまり簡単に言うと、月曜以外は毎晩飲めるということです』
 



 コメント
この記事へのコメント
尼崎~門真~玉造で三食うどんとは恐れ入りました~
いつか夜のTKUでお会いしたときはお手柔らかにお願い致します(*^^*ゞ
2010/09/10(金) 08:19 | URL | むっちゃん #-[ 編集]
料理の写真がきれいで食べたくなります。
昨日は1人で久留米の立花うどんを食べました(笑)
なかなかうどんの記事はコメントが難しくてすみませんm(__)m
2010/09/10(金) 09:58 | URL | しんちゃん #-[ 編集]
縦走し過ぎですよ~(笑)
でも、満足な一日だったでしょうね!(^^)

かけうどんは、奥が深いですね~!
2010/09/10(金) 12:15 | URL | アルビコッコ #n08XGfOg[ 編集]
むっちゃんさん
は~い!恐縮でぇ~す(笑)

明日から新スペシャルですね!

では、土玉極で愛ましょう~(笑)

コチラこそお手柔らかに(^ー^)ノ
2010/09/10(金) 20:52 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
しんちゃんさん
コメントありがとうございます<(_ _)>

何についてでも書き込みは結構ですよん(^^)v

お気軽にぃ~(爆)っち
2010/09/10(金) 20:54 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
ウドンコッコさん
抜け駆けズルイですやん!(笑)

あっ、Gは明日からだっけ?(^^;;;

さては三田ビール祭りに対抗して、リキュール飲み較べ祭かな?(爆)っち
2010/09/10(金) 20:56 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
当日はお世話になりました~。

私も同じ日・同じときに
同じひやかけG・同じねぎうどんを食べたのに、同じ商品とは思えないくらいすっごく綺麗なお写真で。
やっぱりすごい。

うっし~さんが撮ると、私の後ろ姿もかっちょい~です(笑)

2010/09/12(日) 00:07 | URL | うどんかふぇ #-[ 編集]
うどんかふぇさん
ありがとうございます(^^)

先日はご同席いただきいろいろとお話できて楽しかったです(^ー^)ノ
 
昨日はゴールドのマニアバージョンを食べたので、来週金玉極でノーマルバージョンを食べる予定です(笑)

またよろしくお願いします<(_ _)>
 
2010/09/12(日) 12:38 | URL | うっし~ #HHofMmg.[ 編集]
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