梅田はがくれ＠梅田

2010-07-05 (Mon) 06:20 ✎

by F200EXR

７月１日の１１時過ぎ、「梅田はがくれ」さんの前を何気に通り過ぎようとしたら、ごらんの様にガラガラ・・・

あっ、ガラガラといってもお店の中は満員で、並んで待っているお客さんもいらっしゃいますが・・・・

ご存知の方はご理解できると思いますが、これでガラガラなんです(笑)

ポチッお願いします→　

大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル　BF2 「梅田はがくれ本店」
営業時間 [月～金]11:00～14:45(L.O)　17:00～19:45(L.O)　[土・祝]11:00～14:30
定休日日曜日
電車でＧＯ！ JR東西線「北新地」駅下車徒歩3分　大阪地下鉄「梅田駅」下車徒歩5分

ホームページは コチラ

ということで、久々に「梅田はがくれ」さんで、うどんします！

もう３、４年ぶりでしょうか？

う～んナニを注文しようかなぁ？ちょっとだけ迷いました・・・がっ !

外まで注文を聞きに来たおばちゃんにせかせれて(笑)

定番メニューの「生しょうゆうどん」Ｗ！(大盛)

大盛も同料金なのが嬉しいです(^^)v

しかし、この看板の「生じょうゆ」の写真！
こちらで「生じょうゆ」を食べられた方ならおわかりだと思いますが・・・・
ちょっとおかしいですよね！(^^;;;

店内はオープンキッチンのカウンターだけの客席

うどんを伸ばしたり切ったり茹でたり、天ぷらを揚げたりと、とても忙しそうです！

で、でました！

おっちゃんの食べ方指南 !!! (笑)

「どや、これがうどんや ! うどんが縦になってるやろ？」

「そこにおろしを横にひくねん ! 横やで横 !! 」

「そしたらネギも横にやで、横 ! 」

「次に、スダチをギュゥゥ～と絞るんや !!! 」

「ええかぁ！しょうゆは二往復半やで！それ以上かけたらあかん !!」

「ん、混ぜたらあかんでぇ！混ぜたらネバリが出るよってな ! 絶対混ぜたらあかん !!! 」

「そしたら箸で二本すくってみぃ ! 二本やで！二本 !! 三本すくうんはラーメンや !!! 」

「そしたら、ぐっぐっと頭の高さまで持ち上げて、啜るんや !!! 」

「せやせや ! それでえぇ ! やれば出来るやないかぃ !!! 」

(^◇^;)

私も久々だったので、一瞬、おっちゃんに作ってもらおうかと思いましたが・・・・

写真撮影もしたかったので・・・・・

お「にいちゃん ! 食べ方わかるかぁ～？」

う「はい！何回か食べていますので！」(^^;

お「そうかぁ・・・見かけん顔やなぁ～？」

う (￣□￣；) ！！

細めのストレートな麺です。

ちょいコシ弱めの、塩分強めです。

以前食べ時とちょっと違うように感じましたが・・・・(^^;
　
　

(+。+)アチャーちょっと醤油を多目にかけてしまいました（￣□￣；）！！

が！

幸いにも、おっちゃんに見つかることもなく無事に食べ終わることができました(笑)

冒頭で、写真がおかしいといった意味がおわかりになられました？

ＨＰの写真もそうですが・・・・

そんなに、ぶっ太く醤油をかけたら、二往復半でもかけすぎやろ！(笑)

おまけに、おろしもネギも麺に対してきっちり横になってないしぃ～(爆)
　