イケ麺 USHIO'S BLOG

by F200EXR

５月１６日の日曜日は、☆ぶ導師さまと「竹松うどん」に いっとく ってことで・・・・

京都府綾部市の「竹松うどん店　Space１１９（いっとく）」さんに行ってまいりました(^ー^)ノ

京都府綾部市志賀郷町町ノ下３１　「竹松うどん　Space１１９（いっとく）」
営業時間　11:00～15:00
営業日　不定期　コチラで確認
駐車場　JA向かいの梅干し工場「花伝院」さんの駐車場を利用　徒歩３分






昨年の８月８日以来の二度目の訪問です







ガラガラと引戸を開けて店内に入ると、土間の待合スペース・・・・






土間の奥の厨房では、店主の竹原さんがうどんを打っていらっしゃいます






待合スペースの右手には、本日のメニューが・・・

ん？今日の通貨レートは日本円になっています！(^。^;)

たしか以前来た時の通貨レートは ＳＧ でしたが？(笑)






座敷に上がり左手を覗くと、厨房の調理場で、奥さんがうどんを作っておられます

時計ストーブが良い雰囲気をかもしだしていますね(^^)v






床の間のある仏壇前のお座敷で

うどんが出来上がるまでイリコを肴にビールをいただきます(^^)v






こちらのコーナーで、お茶やお漬物、イリコなどをセルフでいただきます

あっ、☆ぶ導師さま・・・・お髪です！

夏向きでよくお似合いですね(^^)v






今日のお漬物は、山菜のイタドリです





そして




本日ご注文は！




ひやひやの「かけうどん」、「しょうゆうどん」、「たけのこ天」です
　
　




冷たいかけ出汁に冷たい麺の「かけうどん」

イリコ出汁がよく利いた素朴なうどんで、うん旨いっ !!!
　
　




醤油をかけていただく、冷たい麺の「しょうゆうどん」

　
小麦の風味や香りが良く、最初は醤油をかけずに、そのままでいただきます(￣ー￣)b
　





昨年いただいた時より、より剛麺になっていましたよ！






揚げたて熱々の「たけのこ天」

ほこほこさくさくしていて、これまた旨し !!!

ビールがもう一本欲しくなります(^。^;)






☆ぶ導師さまも同じものを注文されていました
　





どうです？ピッカピッカの麺ですね (^O^)g






☆ぶ導師さまもとてもご満悦の様子！(笑)
　
　




こちらに空いた器を返却し、支払いを済ませます
　
　
　




入り口の土間の部屋には、地元の農産物や・・・・






手作りケーキや雑貨小物などが販売されています

こちらのスペースが「Space１１９（いっとく）」なんでしょね（＾＾）






実はこちらのお店は仮店舗でして・・・

現在新店舗を建築中で、秋には（９月までにはオープン予定？）新築移転開業されるそうです！

ということで、この独特の雰囲気のあるお店は後３ヶ月？(-_-;)






いつもイケメンうどんツアーでご一緒させてもらっている・・・

青い盗撮魔さんや、声も身振り手振りも大きい師匠！や、黒皮手帳の物欲王さんや、きみどり色のUDONちゃん達にも

ぜひこの雰囲気を味わっていただきたいなぁ～




と


思う～ちょります！







という事で


移転前に「竹松うどん いっとくツアー」を企画しようかと考えています(^^)v


が


いっとく