2009-05-26 (Tue)
06:44
✎
by GX100
キャンプ場から帰る日曜日のお昼ご飯は・・・・もちろん うどん !!! (爆)
本日のうどん屋さんは・・・・
兵庫県川西市緑台2丁目2-121 多田グリーンハイツ商店街内 「手しごと讃岐うどん 讃々 (さんさん)」さん
実は、別のうどん屋さん(伊和正さん)に行く予定でしたが、駐車場が満車だったので・・・・・(^^;
今回の注文は・・・・前々から少々気になっていた「かすうどん」大盛 !!! どうやら麺2玉分みたいですね(^^;
「かす」とは和牛ホルモンを牛脂で素揚げしたものです。
しかし、「かす」には・・・・この麺(讃岐うどん)とこの出汁(イリコダシ)には少々合わないような感じがしました・・・・
やはり、柔らかい大阪うどんと、昆布とカツオのおダシが好く合うんだと思います(^^;
こちらでのbestは私的には「ひやあつ」だと思います、が・・・・・・・
次のような悩ませるフレーズが!(^^;
「まだの人は、絶対食べるべきだ。」
信じてよろしいんでしょうか?(爆)っち
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Last Modified : -0001-11-30