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きざみうどん
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6月11日の自宅で昼麺は・・・・・

あつあつの冷凍うどんにお揚げさんを刻んでのせて「きざみうどん」😍

もちろんお揚げさんは油抜きしてまっせ~

きざみ揚げと赤板とネギと刻んだ唐辛子のシンプルなうどんですが

イリコとカツオと昆布のダシをたっぷりきかせているので、めっちゃ美味しい~❗️ 😋

釜揚うどん 
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6月7日の自宅で昼麺は・・・・

丸亀の「純手打うどん よしや」さんお取寄せ「自分で作る、出汁プレミアム。」セットで作った「釜揚うどん」😍

涼しい部屋で食べる熱々の釜揚うどん最高 !!!

って、この写真、へたくそなので釜揚感がまったく感じられないなぁ~🤣

冷やしうどんといってもわからんかな? 😅




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大阪で釜揚うどんといえば、今は無き八尾の「釜揚うどん 一忠」さん。

雰囲気だけでもと、一忠さんの猪口を使ってみました。

 
黒枝豆とシラスとベーコンの和風パスタ
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6月6日の自宅昼麺は・・・・

「黒枝豆とシラスとベーコンの和風パスタ」😋

神泡ののアテにピッタリ (。_°☆\(- - ) バシっ!

めっちゃ美味しい〜❗️🥰

黒枝豆は昨年10月に兵庫県多可町で開催された

野乃鳥さん主催の「黒豆収穫祭」で収穫した生の黒枝豆を

冷凍したものを茹でて薄皮を剥いたもの。
 
うちゅう
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6月5日の自宅で昼麺は「うちゅう」❓ 🤪

でも「宇宙」ではない😅

「うどん」の「う」と、「中華そば」の「ちゅう」で「うちゅう」🤣(笑)

名古屋のうどん屋のメニューには「う中」とも書かれている・・・知らんけど😂

近商ストアで買ってきた紅生姜の天ぷらのせて、めっちゃ美味しい~ !!! 😍

あっ、お出汁はもちろんうどん出汁ですよん!

うそ うどん そば 
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6月4日の自宅で昼麺は・・・・・

うそ!🤪

「うどん」の「う」と、「そば」の「そ」で、「うそ」🤣(笑)

讃岐では「アベック」とも言われるらしい・・・知らんけど😂

近商ストアで買ってきたナスの天ぷらのせて、めっちゃ美味しい~ 😍

パンダ 
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6月2日火曜日の自宅で昼麺は・・・・

🐼 「パンダ」❗️

関西では

うどんの上に油揚げをのせると「きつね」🦊

和蕎麦の上に油揚げをのせると「たぬき」🦝 (京都除く)

と言われますが

うどん出汁(つゆ)に中華麺(黄そば)の上に油揚げをのせると・・・・・

「パンダ」とか「イタチ」とか言うんですわ🤣(笑)

なんでか?って

そんなこと知らんがなぁ (^^;

たぶん「中華麺」・・・・「中華」・・・・・「中国」

中国で「きつね」とか「たぬき」に似た動物は?

「パンダ」 !!!

なんじゃないかと?

知らんけど (笑)