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麺屋えぐち


ネタ不足なので、先日行ったらーめんの記事でも・・・(^^;

大阪府吹田市江坂町１－４－２０　「麺屋えぐち」

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＜三年前の記事１＞＜三年前の記事２＞

メインメニューは「中華そば」と「つけそば」だけのお店。
店主はあの有名な「カドヤ食堂」で長く修業をされたらしい！


お昼はセットがあるみたいですね。
「カウンター５席、テーブル４席」のお店、満席だったのでお店の外で少々待ちました。


今回は初めてだったので、「中華そば」を注文。
鶏ガラスープと魚介系スープのＷスープが醤油とよくマッチしていて、とても美味しい醤油味のスープです！！！
麺は、やや縮れた細めの麺で歯ごたえの良い食感で旨い！


次回はぜひ「つけそば」を食してみたいです(^^)v
　

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