イケ麺 USHIO'S BLOG

by G7X




素敵なお店が数多く集まる街「福島」に、またまた魅力的なお店がオープンしました !!!

ＪＲ新福島駅徒歩１分、牛タンと牛串の専門店 「牛タン べこ串」 さんです。

二階建てのお店に入ると先ず目に入るのは厨房を囲むカウンター席




カウンター席の奥には中庭が！




中庭を望むお座敷席です。




二階にもお座敷席があり、こちらは個室になっています。







ウッドテラスが臨める二階お座敷もあります。







もちろんコチラのテラス席も利用できます。










こちらは二階テーブル席

リノベーションする前からあった、額や書籍をうまく利用されています。

古民家をリノベーションして、昭和レトロな町屋の佇まいを生かした趣のある店内ですね～ ♪






先ずは生ビール！　ジョッキのマークは「舌」が横向きになっています。






前菜　「べこ串の肉盛り」 （３人前　以下同様）

レバトロ・せんまい塩ゴマ・ロースト牛タン

レア感のあるお肉が美味しい！






「塩レモンサワー」

べこ串の注文必須ドリンク！(笑)

一週間漬け込んだざく切りの自家製塩レモンを使った大人気サワー

甘味はなく爽やかな酸味のある味わいで、牛タンとの相性抜群！　お口の中の脂を落として爽やか～






「べこ串」




極（きわみ）、牛タンの葱間、カルビ

本日の「極」は、カイノミとフォアグラの串にトリュフをトッピングしたもので、実に旨い !!!






「ホルモンパクチーサラダ」

パクチー好きにはタマラン (^^)v






「茹でタン」

五時間じっくり煮込んだ「茹でタン」






「やわらか とろ牛タン」

大根の上にお箸で切れるぐらい柔らかな牛タンが乗っていて、山葵と一緒に食べるとコレは旨し！






メインの一つは「熟成牛タン」

じっくりと熟成された牛タンは、旨味甘味たっぷりでめっちゃ美味しい！

白菜の一夜漬が良いアクセントになっています。






もう一つのメインがコチラ「べこ焼鉄」






牛タンとクレソンとキノコ






独特な形をした鉄板で軽く表面を焼いて、真ん中にあるタレタレをつけていただきます。






お肉屋やキノコをいただいた後は、タレに生卵を掻き混ぜ投入！






なんと麦飯の上にかけて・・・・・






「〆のTKG]

今回はお肉のオンザライスはしませんでしたが　やっぱり「ごはん」が好きです(笑)









あら～こちらは「ロースト牛タン盛り」（丼全部牛タンでごはんは入っていません）に「大盛しろごはん」ですか！(ﾟДﾟ;)






デザートの「アイスもなか」






さっぱりとした甘さの小豆のアイスクリームが食後に d=(^∀^)=b









最後は飲み物を持ってテラス席に出てみました。

夜風を感じながら外で飲むのも良いものですね～






あぁ～美味しかった大満足



メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）









お店の雰囲気も良く、お料理も美味しかったので少々お値段が・・・・って思っていましたが

お料理もアルコールも意外にリーズナボー !!!

カウンター席もあって一人でも気軽に利用できそうですね。 　



大阪市福島区福島2-8-15 　「牛タン べこ串」

ＴＥＬ　06-4256-7421

営業時間　[月～木・土] 16：30～23：30　[金] 16：30～26：00

定休日　日曜日・祝日

駐車場　無（近隣にＣＰ有）

電車でGO！　JR東西線「新福島駅」徒歩１分　JR大阪環状線「福島駅」徒歩５分