イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

２月６日木曜日、今年二回目の 「讃岐うどんツアー」

「ジャンボフェリーでＧＯ！ 讃岐うどんツアー」 の二軒目は

コチラも午前６時から１５時まで通し営業の高松市番町の 「手打うどん さか枝」 さんです。　
　

官庁街の真ん中にあるので、出勤前のモーニングうどんで賑わうお店ですが、ちょっと時間帯が早いかな？






先ずは一番右側のこちらで、うどんの注文をします。

「かけ 小」とか、「ぶっかけ 大」とか、うどんの種類と量、後ほど取る予定の天ぷら類の個数を告げ

うどんの代金と天ぷら類の代金をあわせて支払います。

もちろん「きつねずし」や「おむすび」が欲しい方は、ここで申告してお代を支払います。




メニュー紹介








天ぷらはどれも８０円とリーズナブル！






「うどん 小」を注文して支払いを済ませ、丼に入ったうどんを受取ります。

「そのまま（ひやあつ）」の方はそのままお出汁をかけますが、「あつあつ」の場合は・・・・






テボにうどんを入れ湯煎します。

ぴょん姐は手慣れたもんですね～(^^)v






おお！こちらの西宮の紳士はプロ級のお手並み！(笑)






あら！「きそば」のご注文だったのですね～

讃岐のうどん屋さんは、冬場に「蕎麦」を提供するお店が多いです。






大きなタンクに入った、イリコの香りが良い熱いかけ出汁を自分でかけていただきます。






薬味類はコチラのコーナーでお好みで！






「あつあつかけうどん」小　１７０円

一玉のうどんの量が２５０グラムと多めです。






コシが強くてもっちりとした弾力のうどんは、小麦の風味も良く実に旨いです !!!







高松市番町5-2-23　「さか枝」

TEL　087-834-6291
　
営業時間　6:00～15:00

定休日　日曜・祝日

駐車場　７台分有（２ヶ所、３台と４台）

電車でＧＯ！　ＪＲ高徳線「栗林公園北口駅」徒歩１０分