イケ麺 USHIO'S BLOG

by EOS-M

1月11日土曜日、今年一回目の 「讃岐うどんツアー」

「新春讃岐うどんツアー」 の三軒目は 「山内 うどん」 さんです。

コチラも 「山の家 うどん」 さんと負けず劣らずの山の中にあります。

まあ「山内 うどん」さんは創業１９８４年の老舗Ｓ級店なのでご存知の方も多いかと。

昨年の７月２５日木曜日に行った昨年１１回目の「讃岐うどんツアー」

「讃岐Ｓ級うどん店ツアー」 の時に、ちょうど定休日で行けなかったＳ級店です。
　

見えますか？　この年季の入った看板、じ～っと見つめていると・・・・あるものが見えてきます！　(((( ；ﾟДﾟ))))

（明日アップする記事の一番下に、何が写っているかお知らせします）






店内は満席なので撮影は自粛

入口を入って左手が、薪でうどんを茹でる厨房になっていて、コチラでうどんを注文するセルフのお店です。






宮武系ですので、かけうどんは「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」で注文します。






注文したうどんはすぐに出来上がり受取ります。

最初からネギが載って出てきますので、ネギ嫌いの方はお気を付けくださいませ。






藤原屋さんの天ぷらの前を素通りしてお会計をすませてテーブルにつきます。






冷たいうどんに冷たいかけ出汁の「ひやひや」です。

イリコ風味でクリアなお出汁がとても美味しい～






純手打で、やや細めのうどんは、独特のコシとネジレが入ってエエ感じです！






ＰＡＰＵＡ御大 絶好調 !!! (笑)



香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010　「山内うどん店」

TEL 0877-77-2916

営業時間 9:00～麺終了次第

定休日 木曜日

駐車場 有

店内完全禁煙

電車でＧＯ！　ＪＲ土讃線「黒川駅」徒歩約15分