イケ麺 USHIO'S BLOG

by RX100

７月４日木曜日 「めん処　むく」 さんを後にして、 bluesboyアミーゴ 、 うどんかふぇさん と向ったのは

６月２１日金曜日にオープンしたばかり、岸和田市の 「うどん蔵 ふじたや」 さんです。
　
新店とは言っても、貝塚に 「わらび（warabi）」 さんという名で2012年12月より営業していたお店が

僅か半年後に、店名を変えて岸和田に移転オープンしたと言ってよいでしょう。

こちらの藤田店主とは、新麺会でお会いして面識もあって

「わらび（warabi）」 さんにも行こうと思っていてそのままに・・・・^^;

店頭では店主さんがうどんを打っておられる姿を見ることができます。






広い土間の店内、元はふとん屋さんの蔵だったようです。

だから、　ふとん蔵　　「うどん蔵」なのでしょうね～(^^)






奥にはこんな怪しげな個室もありました！(;^ω^)






実はコチラの旧国道２６線沿いのこちらが入り口と思って入っていくと、裏口でした(^-^;

一本裏側の道が表だったようです。






先ずはビール！　プファ～！　旨い !!!　うどんかふぇさん申し訳ございません<(_ _)>




メニュー紹介

（ ↓ クリックで拡大します）

　

　

　

二種類のカレーうどんなんかもあって、メニューが豊富ですね。

平日には定食もあるようで、うどんかふぇさんは 「定食」 と 「とり天」 をお召し上がりに

bluesboyアミーゴは、 「ちく天カレーうどん」 （和風）をお召し上がりになられていました。






お二人と違って小食なワタクシは、二軒目とあって、冷たいうどんに冷たいかけ出汁の 「ひやかけ」 単品です。






冷たいお出汁は、スッキリした中にガツンとイリコ風味！の讃岐風

やや細めのうどんは、もっちりした中に適度なコシも感じられ美味しい。






藤田店主といろいろと話をしてみると・・・

2011年7月4日月曜日の「讃岐うどんツアー」七軒目に行った高松の「もり家」さんに従業員として居られ

なんと、私の事を覚えているとの事！＼(◎o◎)／

まあ、あのコジヲちゃんと一緒なら覚えられても当然でしょうね？（オー汗）

その時の記事は ↓ コチラから

『第三回 極楽店主と行く 極楽讃岐うどんツアー with コジヲちゃん』


大阪府岸和田市筋海町8-9　「うどん蔵ふじたや」

TEL 072-432-7712

営業時間 11:30～14:00　18:30～23:00

定休日 不定休
　
駐車場 無（隣にＣＰ有）

電車でＧＯ！ 南海本線「岸和田駅」徒歩5分