イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

３月２０日水曜日「お彼岸」、まあ一般的に「春分の日」と呼ばれる祭日に

ふるはうすさん からのお誘いを受け、 おやぶんさん と三人で、今年４回目の「讃岐うどんツアー」です。

今まで「讃岐うどんツアー」にいろいろな名前を付けていたので、今回は 「お彼岸讃岐うどんツアー」 としましょう（笑）

で、その一軒目は 「西端手打 上戸うどん」 さんです。
　
「西端」というのは文字通り、うどん県の西の端ということで、愛媛県との県境にお店はあります。

看板には、８：００～ と営業開始が書かれていますが、実際には早朝６時より営業されています。
　　

以前、大将が体調を崩されていて、臨時休業が多かったのですけれど

最近は体調も良くなられたようで、毎朝 Ｔｗｉｔｔｅｒ で営業情報を発信されています。

今朝も Ｔｗｉｔｔｅｒ で営業を確認してきたので、今回は心配なくお店に向かう事ができました（笑）

（写真撮影の許可をいただき、店内の撮影させていただいております）






メニューは 「かけ」「ひやかけ」「ぶっかけ」 の三種類、完全セルフの営業スタイルです。






「かけ 小」 とうどんを注文して、丼に入ったうどんを受け取ります。

これに冷たい出汁をかければ 「ひやかけ」 ですが・・・・・






朝一番なので てぼ でうどんをサササと湯せんで温めていただきましょう！






出汁タンクから熱い出汁をコックをひねってかけて 「あつあつ」 でいただきます。






美味しそうな天ぷら類に手が出そうになりますが、今後の事を考えて泣く泣くパスします^^;

お会計は先払いなので、ここでお支払いをしてうどんをいただきます。






お出汁はやや塩分濃いめですが、スッキリしたイリコ風味で朝一番の胃に染み入る旨さ！






温の麺でもエッジの立ったコシの強い剛麺でめちゃめちゃ美味しい～♪






お店の前の瀬戸内海は燧灘、その先にはイリコで有名な伊吹島が見える・・・・はずです^^;



香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1　「上戸うどん」

TEL 非公開

営業時間 6:00～15:00

定休日 日曜日

電車でGO! ＪＲ予讃線「箕浦駅」徒歩０分