イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

２月２３日土曜日は、阪急塚口の 「うどん工房 悠々」 さんへ行ってまいりました！

（またまた熟成記事で申し訳ございません汗）

お昼時より少し遅い時間の訪問です、外には行列ありませんでしが店内は満員の盛況ぶり

なんとかカウンターに一席空きがあったのでラッキーでした！(^^)v
　

　

（ ↑ クリックで拡大します）

お店の外には綺麗な大きな写真を使った立て看板があって

魅力的なメニューがとても判りやすく、一見さんでもついお店に入りたくなる感じ！






女性店主の 「悠々」 さん、女性だけで切り盛りされているお店です。






はい！いつもの通り、まずは生ビールから（笑）

付け出しは、薄味ですが出汁が良くきいている 「だしまき玉子」




メニュー紹介








お値打ちな定食も魅力的です。






壁には、本日のおススメメニューや限定メニューが貼られています。






春ですね～♪ 季節限定の貝を使ったメニューも貼られています。






ん？　「季節の一品」!!! これはいっとかなあきまへん！（笑）






「蛤の天ぷら」 を揚げていただきました(^^)v

抹茶塩でいただきますと、ビールに合ってめっちゃ旨いやん！






ということで、 生ビール 追加ね！(ﾟДﾟ)ﾉ

一緒に 「マグロの中落ち」 もね！^^;

悠々さんは、毎朝魚市場に仕入れに行っているから、いつも新鮮で良いネタを用意できるようです。





良い調子でほろ酔い加減になってきましたので、そろそろうどんをいただきましょうか！



「かき天みぞれあんかけうどん」 です。

熱々のみぞれあんかけうどんに、牡蠣の天ぷら、三つ葉、花麩、薬味におろし生姜。

見た目も綺麗な春らしいおうどんです。






とろ～り、みぞれ（大根おろし）あんかけの熱々のお出汁です。

あんかけなので、最後まで熱々でおうどんがいただけますよ！

あられのプチプチ感が良いアクセントになっています。






温のうどんでも適度なノビとコシがあってめっちゃ美味しいやん！

鰹と昆布が良くきいたお出汁はあんかけなので、うどんと良く絡んで実に旨し！






外はカラッ！中はジューシーに揚がった 「牡蠣の天ぷら」 は、旨みたっぷりで、これで熱燗が飲みたい！（笑）



いやぁ～美味しかった！　ご馳走様 !!!



兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2 塚口さんさんタウン2番街1F　自家製麺 「うどん工房 悠々」

TEL 06-6427-8110

営業時間　11:00～15:00　17:00～21:00

定休日　月曜日

駐車場　無

電車でＧＯ！　阪急神戸線阪急塚口駅徒歩1分