イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

１０月１３日土曜日、この日は１９時半より「ガシ飲み」の予定！

「ガシ」とは南海高野線「堺東駅」の事、つまり「ガシ飲み」とは「堺東駅」界隈でお酒を飲むということです(笑)

そんな「ガシ飲み」の前に、前々から気になっていた 「堺うどん ちはや」 さんにやってきました。
　

昨年の１１月にオープンになった清潔感溢れる綺麗なお店で、

お客さんの注文があってから麺を茹でる、茹でたてのうどんをいただけるお店です。






もちろん自家製麺で、入り口の横には大きな製麺機が置かれていて、切り立てのうどんをいただけます。





メニュー紹介








この後、「ガシ飲み」とあって、軽く 「おろしぶっかけうどん」 （冷）をいただきました。

この日は、麺が「太」「細」両方あって、どちらにするか聞かれましたが

おすすめはどちらですかと？問うと「太麺がおすすめです！」との事で「太麺」をいただきました。






いやぁ～！つやつやモッチモチで、コシと重量感あって弾力ある麺で、めっちゃ旨いがな～(^^)v

聞くところによると、店主は「白庵」さんで修行されたとか。

今度は、細麺や、温のうどんもいただいてみたいですね～♪

一品もあるので、うどん前の飲みにも良いかも！





大阪府堺市堺区北瓦町1-4-13　「堺うどん ちはや」

TEL 072-282-5678

営業時間 11：30～14：30　17：30～21：00

定休日 日曜

電車でＧＯ！ 南海高野線「堺東駅」北西口から徒歩3分