イケ麺 USHIO'S BLOG

by S95

さてさて、 「活麺（イケメン）極楽さぬきうどんツアー」 三軒目は？

この写真でドコのお店かわかるかなぁ～？(笑)

私は約６年ぶりの訪問です。
　

源平の古戦場である屋島の近く、四国村の門前にある、かやぶき屋根の民家と水車がトレードマークのうどん店

「ざいごうどん 本家わら屋」 さんです。

「ざいごうどん」の「ざいご」は「在郷（ざいごう）」という意味で、郷里・田舎が訛った言葉だそうです。

いわゆる「田舎うどん」ということですね！






お店に入ったところにあるレジで食券を買うシステムです。






店内は広々としていて、別棟には団体さん用の席も用意されています。

観光バスもやってくる、いわゆる観光客向けの讃岐うどん店と言って良いでしょうね。

とはいっても、うどんはなかなかのものなんですよ！






店内の中央には大きな釜が祭られています！

やはり平日という事で、お客さんは少なめですね。






もちろん名物の 「釜あげうどん」 を注文します。

すると先ず大きな一升徳利に入った出汁が出されます。

お客さんの注文があって、うどんを茹でられるそうなので

うどんが茹で上がるまでに、出汁を飲んだり(笑)して待ちます。

以前は自分で生姜をすりおろしたりしていたんですが、今はおろされた生姜が出されます。






大きな鉢に入った熱々の「釜あげうどん」が運ばれてきました。

イリコと昆布と鰹節で採る出汁は、イリコの香りが良いですね(^^)v






釜から抜かれたばかりの熱々のうどん！　暑い夏に熱い釜あげうどんをいただくのも乙なものですね！






熱い釜あげうどんでも、コシがしっかりしていて、ノビも喉越しも良くもっちもち～で旨い！


高松市屋島中町91　「ざいごうどん 本家わら屋」

TEL 087-843-3115

営業時間 [月～金]
3月～11月→10：00～19：00(L.O 18：30)
12月～2月→10：00～18：30(L.O 18：00)

[土・日・祝・年末年始]
9：00～19：00(L.O 18：30)

定休日 無休

駐車場 有(普通乗用車200台・バス10台)

完全禁煙

電車でＧＯ！ 琴電志度線「屋島駅」徒歩約５分　JR高徳線「屋島駅」徒歩約１０分

お店のホームページは コチラ