イケ麺 USHIO'S BLOG

by GX100

12月26日土曜日は、うどん巡礼の後、どんちゃん、ヒロパパさんと三人で、大阪市西区立売堀の「島田商店」さんという酒屋さんに行ってまいりました(^^)v
　
　 　


　
大阪府大阪市西区立売堀3丁目5番1号　「株式会社 島田商店」
営業時間 [月～金] 9:00～19:00 [土] 9:00～18:00
定休日 日・祝
駐車場 無
電車でGO! 地下鉄中央線・千日前線「阿波座駅」より徒歩5分
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で、どんなお酒を買ったかって？
いえいえ、お酒を買いに来たのではありません(^^;
　
　
　


利き酒をしにきたのです！
　
　



お店に入り、奥のレジ横には・・・・
　
　



地下室に入る階段が・・・・・
　




そこには・・・・

『昭和57年に店の地下に設置した利き酒コーナー。
吉野杉で造られた酒樽の底板を利用したテーブル2卓と椅子18脚を置いて、お酒選びを楽しんでいただいています。1年間で、ほぼ取り扱い銘柄のすべてを開栓。1日40～50本試飲できるお酒を用意しています。古酒・熟成酒について、またお酒の楽しみ方、器との相性、料理についてなど、ご要望があれば、社員である酒アドバイザーがサディッションします。』

「島田商店」ＨＰより
　




営業時間
平日／AM9：00～PM7：00
土曜日／AM9:00～PM6:00

「島田商店」ＨＰより
　



ルール
ボトルを冷蔵庫の中から選び出し、60mlのグラスで8分目ほど注ぐ。

あては梅干しと径山寺味噌のみ。

お酒を真剣に利く方が多いので、禁煙。

会話は酒の話が中心で、仕事の話は禁句。

グループでの利用は基本的にお断りしています。


料金
お酒もあても210円。会計は自己申告。

「島田商店」ＨＰより
　
　



日本酒やワイン・・・
　
　
　


いろいろな古酒・・・
　
　



そして吟醸酒蔵の中には・・・
　
　



数々の吟醸酒が！

これらの吟醸酒や古酒・熟成酒が利き酒できるのです(^^)v
　
　



お猪口もいろいろあります。
ガラスのお猪口で飲む酒と、陶器のお猪口で飲む酒は、味が変わるから不思議です。
　
　



今回は、この六本を利き酒してみることに(^-^)
　
　
　


山口県のお酒 旭酒造 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 ４８ 寒造早槽 しぼりたて(本生)
　
　



山口県のお酒 村重酒造 日下無双(ひのしたむそう)　純米大吟醸





広島県のお酒 今田酒造本店 富久長(ふくちょう）純米大吟醸　中汲み槽しぼり

　



新潟県佐渡のお酒 北雪酒造 北雪(ほくせつ) 大吟醸酒





時ふれば　熟成大吟醸




奈良のお酒 梅の宿　古酒 28年前に醸造されたお酒です！





神妙に乾杯！（笑）
　
　
　


どのお酒も特徴があってそれぞれ旨い！
少しずついろいろの見比べていくうちに、味わいが変わってくるから不思議です(^^;
　




佳い酒を
良い人に

心酔わせるお酒を楽しめました !!!





お疲れさまでした！



と、いうことで・・・・・アホアホ三馬鹿トリオは、今宵も天満へと流れるのであった！(爆)
　
　

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